|
Ingredienser ● Äppel Shrub ● Äppelmust opastöriserad ● Gin ( gärna smaksättning av grape) ● Agave ● Tonic grädde ● Torkad äppelskiva ● Kanel ● Glas
Gör så här
- Häll upp 0,5 l opastöriserad äppelmusten i en kastrull, värm upp den opastöriserad äppelmusten på svag värme, tillsätt därefter 1 dl äpple Shrub och rör om.
- Fyll glaset med 4 cl gin och 1,5 cl agavesirap, häll upp den varma äppelmusten i glaset. Lämna utrymme för grädden som ska toppa toppen på glaset.
- Tonic Grädde så här gör du den
Blanda 2 dl grädde , 1 cl tonic Syrup ( Infused Liquid) , tillsätt 1 tsk kanel, vispa alla ingredienser till en tunn slät smet i en bunke, konsistensen skall vara näst intill rinnande på grädden.
|